Salades

Onze salades zijn kleurrijk, altijd dagvers en fraai van opmaak. We hebben een aantal heerlijke salades op een rijtje gezet om je een idee te geven van wat er zo al mogelijk is. De mogelijkheden, combinaties en types zijn eindeloos. Voor elke gelegenheid is er een prachtige salade, in het seizoen en altijd met ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Veel vegetarisch maar ook met lokaal biologisch vlees en de vis natuurlijk van duurzame herkomst.

Uiteraard kun je kiezen voor een saladebuffet met bijvoorbeeld drie salades naar keuze, al vanaf 1€6,50 per persoon, inclusief lekker brood. De prijs van het salade buffet wordt dan bepaald door de samenstelling van het buffet. Het salade buffet is te bestellen vanaf 10 personen; graag bedenken wij voor jou gelegenheid een passende combinatie.

Mooi opgemaakte salades vanaf 10 personen, kleinere hoeveelheden ook mogelijk, in overleg.
Salades worden geleverd  inclusief brood en boter.

Salade geitenkaas met walnoten, mooi fruit en een friszoete dressing	Prijs p.p.	€8,50
Salade Niçoise met warm gerookte zalm en biologische eitjes	Prijs p.p.	€9,50
Cobb salad met biologische kip, avocado en pancetta	Prijs p.p.	€10,50
Geroosterde Mediterrane groentensalade	Prijs p.p.	€9,50
Hollandse salade met komkommer, tomaat en ei	Prijs p.p.	€7,50
Couscous salade met witte kaas en verse kruiden	Prijs p.p.	€8,50
Salade Caprese met buffelmozzarella, tomaat en basilicum	Prijs p.p.	€9,75
Vitello Tonnato met biologisch kalfsvlees	Prijs p.p.	€11,50
Carpaccio van biologische ossenhaas	Prijs p.p.	€14,50
Ceasar salade met sla Romaine, tomaatjes, ei en Parmezaanse kaas	Prijs p.p.	€9,75
Prachtig opgemaakte zalmsalade	Prijs p.p.	€12,50
Salade met wilde zalm, venkel en sinaasappel	Prijs p.p.	€10,00
Salade met blauwe kaas, seizoensfruit en walnoten	Prijs p.p.	€8,75